一、平台简介

山东省畜禽抗菌药使用减量化工程技术中心由山东省科技厅于2018年12月批准建设，中心由山东畜牧兽医职业学院牵头，联合山东益生种畜禽股份有限公司、得利斯集团、诸城外贸等行业企业共同组建，形成“产学研用”一体化平台，旨在响应国家农业绿色发展号召，助力乡村振兴战略实施。中心以减少畜禽养殖中抗菌药滥用为核心目标，聚焦家禽、生猪、肉牛等主要养殖领域，通过技术创新与模式集成，推动畜牧业生产安全、动物源性食品安全及生态安全协同发展。

中心围绕优质苗源生产、免疫营养调控、生物安全防控、抗菌药替代技术等关键技术领域联合攻关，通过技术集成创新，形成抗菌药减量化养殖模式，显著减少饲料中抗菌药添加剂使用量，保障了养殖业生产安全；从源头减少药物残留风险，维护动物源性食品安全。同时，减少抗菌药排放对生态环境的负面影响，助力畜牧业绿色转型。作为农业科技创新的重要载体，中心将持续深化技术研发，推动行业标准制定，为实现畜牧业高质量发展与公共卫生安全目标贡献力量。

二、主要业绩

（一）代表性成果

（二）社会服务与成果转化

依托中心组建的科技服务团队，在全省范围内开展抗菌药使用减量化新技术培训，在潍坊、临沂、淄博、青岛等地组织不同类型的人员进行生物安全防控技术培训、畜禽养殖场科学用药培训等50余次，线下为畜禽禽企业提供技术指导100余次，培训农技人员达5000余人，提高了畜禽养殖水平，减少了抗菌药的使用，提高养殖户经济效益，为公共卫生和畜产食品安全保驾护航。

2020年10莱州市村级动物防疫员培训班作报告