一、平台简介
宠物食品智造与质量控制潍坊市工程研究中心,2024年7月认定为潍坊市工程研究中心。聚焦宠物食品营养,开展宠物全阶段及功能性食品研发,结合微胶囊化、纳米技术等提升产品功能;推进智能制造与数字化升级,优化生产工艺与设备效能;研究宠物营养需求与适口性,精准优化配方;构建从原料筛选、工艺调控到风险监控的全链条质量安全体系,运用现代检测技术保障宠物食品品质与安全。
二、主要业绩
(一)代表性成果
序号 |
成果(项目)名称 |
成果类别 |
成果来源 |
1 |
功能性宠物食品综述 |
高水平论文 |
中国畜牧业 |
2 |
HACCP体系在烘干鸡胸肉宠物零食生产过程中的应用 |
高水平论文 |
山东畜牧兽医 |
3 |
一种宠物犬猫用高耐受发酵食品 |
发明专利 |
国家知识产权局 |
4 |
一种易消化吸收的宠物食品及其制备工艺 |
发明专利 |
国家知识产权局 |
(二)社会服务与成果转化
工程中心成立一年来紧密围绕宠物食品智能制造、营养配方精准化、质量安全控制及标准研发等核心方向,积极开展产业服务与技术辐射。持续为区域内宠物食品生产企业,特别是中小企业,提供深入的技术咨询与现场指导服务,重点针对生产工艺优化、智能化设备应用及功能性原料应用及配方设计等领域。
2024年12月,团队王成森等4人赴山东方舟生物科技有限公司开展技术指导